老台北隶属于杭州章大嘴餐饮管理有限公司。1953年仅10岁的创始人福阿九先生跟父亲学习种茶采茶，经过30年的学习研究，独创天然奶源加台湾高山绿茶配制方法，于台北创建了第一家奶茶店“阿九奶茶”。上世纪90年代奶茶逐渐被台湾人所接受并流行于两岸三地以及东南亚，以口味正宗香醇，回味延绵著称。
    2014年底，随着赴台旅游观光及两岸交流的频繁，章大嘴餐饮管理有限公司与阿九总店合作，引进其配方及制作工艺并在中国大陆正式注册更名为“LAOTAIPEI老台北”奶茶，让每一位不能亲临台湾的朋友能在我们这里尝到天然栽种，古法配制，原味醇香，时尚健康的奶茶。
    1953年，年仅10岁的创始人福阿九先生跟随父亲学习种茶采茶。经过30年的研究学习，于台北开创了头一家奶茶店“阿九奶茶”。2014年章大嘴餐饮公司与阿九总店合作，引进配方及制作工艺，并在中国大陆正式注册更名为
“LAOTAIPEI老台北”奶茶。老台北奶茶采用传统制茶工艺，不忘初心，不忘起源，甄选优质原料，坚持手工古法工艺，只为做一杯好奶茶。